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重庆市渝中区巴蜀文化茶楼

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技术知识

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  • 翻动叶底后的浑浊,是未静心下的浮尘

    一清一浊之谓明,清者升,浊者降。茶汤亮如明镜,色泽金灿时,我们说这款茶好,泡茶这款茶的人茶艺很好,是个懂茶,爱茶,通晓茶道的人。实则泡茶者平心静气,不骄不躁,能敬畏茶,静心泡茶,方能使茶之境升华,喝茶者舒坦陶醉,春风佛面。当然,每一个泡茶人
    发布时间:2019-01-23   点击次数:22

  • 细说从古至今的用茶之道!

    古代茶馆里的小二招呼客人皆用“请上座”、“请用茶”。人人都道喝茶品茶,那为何不是“请喝茶”或是“请品茶”而唯独是“请用茶”?可见这个“用”字其中包含了多少的喝茶文化。茶对于中国人来说早已不仅仅是人生七大事“柴米油盐酱
    发布时间:2019-01-23   点击次数:20

  • 茶艺可不是一件容易的事!

    许多人经常喝茶,喝茶的人很多,但是,真正懂得喝茶的人并不多。从喝茶中可以感受到很多东西,喝茶看似简单的小事,但仔细思索,却有著很深的道理,如:刚泡好的茶很烫,所以要喝的时候会特别注意,如果分心於其他事物,很可能就会被烫到。当专心
    发布时间:2019-01-23   点击次数:17

  • 关于茶道,是很有益的一种和美仪式

    我们常常听到人们提起日本的茶道,其实日本的茶道本源于中国,那么中国的茶道为何道。茶道作为重庆餐饮休闲的一种其实就是品赏茶的美感之道。茶道亦被视为(teaceremony)一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修
    发布时间:2019-01-23   点击次数:19

  • 茶有茶道 茶器亦有道

    唐朝陆羽所著的《茶经·四之器》中适于烹茶、品饮的二十四器堪称是古人对茶器理解的高境界。现代人所说的“茶器”,多是指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具,事实上,在茶人与艺术家的通力合作下,现代茶具在材质突破方面,有着令人欣喜的发展。&
    发布时间:2019-01-23   点击次数:17

  • 品茶怎么品?如何学习品茶?

    喝茶,可以是一件不讲究的事情,也可以是一件讲究的事情。“讲究”并非故作高深、附庸风雅,而是用心体味茶的品质特征,增加品茶、评茶的经验。在生活中饮茶,不妨从茶汤的色泽、香气、滋味入手去评茶,增加品茶的经验。巴渝香茶会所
    发布时间:2019-01-23   点击次数:15

  • 茶禅生花 安静的做自己

    不要把别人的幸福复制在自己身上,也不要把自己的意志强加在别人身上,能够穿透岁月的恰恰是自身的修养。站在对岸,能听彼岸风,能听此岸心,你所想要的幸福和快乐,其实就在身边,谁也带不走。灵魂,其实是对等的,只不过有时我们想
    发布时间:2019-01-23   点击次数:21

  • 茶文化显示了一种永恒的生命力

    茶禅是以阐释茶与佛门之密切因缘。真意乃茶禅结合而达到的一种境界。禅在梵语中意为“静虑”、“思维修”、“弃恶”等。茶道、茶文化显示了一种永恒的生命力,虽断犹续,无论中国茶艺、日本茶道、韩国茶礼,无不使接触者感受到她的一种魅力。奥秘
    发布时间:2019-01-23   点击次数:17

  • 茶道是一种修行,修的到底是什么?

    有人问:茶道是什么?又要如何修炼呢?“道”是那么玄之又玄又无法触摸,一杯茶,即使是在繁复的茶艺和清净的幽室之中品饮,又能让茶客有怎样关乎“道”的感受呢?普通百姓有开门七件事——“柴米油盐酱醋茶”,文人雅士
    发布时间:2019-01-23   点击次数:14

  • 幸运时时彩泡茶会遇到的误区及各类泡茶技巧

    茶有功能,茶叶冲泡,方法要科学,才能冲泡出茶叶的原滋原味,同时达到的功效。错误的泡茶方法有时不仅会破环茶本身的味道,还会破坏茶的功效。下面重庆餐饮休闲就和你来扒一扒几种泡茶的误区,看看你占了几条……泡茶会遇到的误区
    发布时间:2019-01-23   点击次数:17

  • 品茶和喝茶的本质差别

    喝茶能解渴,还有喝的是一种心境,巴渝香茶会所分为三个不同的境界:一是品茶,即欣赏,品饮各类名茶,对茶、水、境及冲泡十分讲究;二是评茶,即“茶叶审评”,评审茶的质量,品级优次,这是一项十分重要的商业工作;三是喝茶,目的是为了解渴,
    发布时间:2019-01-23   点击次数:15

  • 茶,游于艺而志于道

    巴渝香茶会所的茶艺作为华夏文化之瑰宝,是我国传统文化的重要组成部分之一。茶艺是以茶作为载体,通过选茗、择水、茶器、烹茶技艺和环境营造等一系列手段为表达,展现冲泡者的技艺以及文化修养。现代茶艺同时也作为一种艺术表现形式,融合制茶技
    发布时间:2019-01-23   点击次数:20

  • 随身带一把壶一泡茶,是一种生活态度

    中国传统中,茶就是一味调剂生活的良饮。林语堂说:无论到哪里,只要有一杯茶,中国人都是快乐的。生活,是所有人的课题。为了生活,我们努力学习,努力进步。工作、家庭往往是人们生活的大部分。我们在寻找着人与人之间的情感,内心
    发布时间:2019-01-23   点击次数:17

  • 这样倒茶不知不觉就会得罪人

    我们都会倒茶,但你可知道倒茶是有讲究的,错误的倒茶方式是会得罪人的,下面,重庆餐饮休闲的小编就来为你科普一下所谓的倒茶之理。茶席上,待客礼仪隐藏在细节之中。简简单单一个倒茶,倒得好,宾主尽欢,倒得不好,可
    发布时间:2019-01-23   点击次数:21

  • 茶禅生花 安静的做自己

    每一位重庆餐饮休闲的初学泡茶者,起初只是单纯模仿他人的动作,只知其然不知其所以然;经过不断练习,不断思索,渐渐由形似到神似;再进一步成熟,就有了自己的风格和创造,甚至成为一个流派。1.“神”是艺的生命“神
    发布时间:2019-01-23   点击次数:19

  • 参透了茶道之法,也是悟透了人生真谛

    茶,几片树叶而已,被赋予美好的诗情,浪漫的画意,当你在唇齿间说出茶这个字的时候,是不是感觉有一种香气漫溢出来,是不是瞬间就能让你的心泊在清凉里。 茶,聚天地之灵气,采日月之精华。让人们从古品到今,从冬喝到夏。是啊,“茶亦醉人何
    发布时间:2019-01-23   点击次数:13

  • 幸运时时彩掌握泡茶技巧才能泡好茶!

    我们知道,要想泡出好喝的茶,有了好的茶叶,好的茶具还不够,在水的选择也很关键,同时,还要掌握泡茶技巧,下面就跟随重庆餐饮休闲一起来看看吧。当巴渝香茶会所有了好茶、好水之后,冲泡茶的方法是否得当也很重要。如同外国人的
    发布时间:2019-01-23   点击次数:15

  • 如何敬茶才显得有礼貌?

    如何敬茶才有礼貌,我国茶文化博大精深,敬茶时只沏八分满,为上礼。我国历来就有“客来敬茶”的民俗。早在3000多年前的周朝,茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时,客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。颜真卿《春夜啜茶联句》中有“泛
    发布时间:2019-01-23   点击次数:20

  • 幸运时时彩喝茶时怎样捕捉茶的灵味和韵味?

    一直以来,笃信万物有灵,食物和饮品当然也不例外。入口的东西都要仔细,不仅仅是因为健康,还有对气质的修炼。多食荤腥定是破坏清朗之气,而长久的粗茶淡饭也养不出雍容华贵。所以中国人对于餐饮的讲究,有很深奥的妙趣和学问。饮茶,当然不例外
    发布时间:2019-01-23   点击次数:15

  • “禅茶”,茶境,亦心境!

    有人认为禅茶的重心不在禅而在茶,就是去分别它的茶性、茶色、茶气、茶味、茶的知识等一系列的东西。这个茶好,那个茶不好;这个茶能量好;那个茶能量不好;这个茶气足,那个茶气不足。重庆餐饮休闲认为,真正有知识有经验的人,茶一
    发布时间:2019-01-23   点击次数:23

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