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带您细细品味,遵义毛峰茶!

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带您细细品味,遵义毛峰茶!

发布日期:2019-01-23 作者:巴渝香茶会所 点击:

 

你喜欢喝茶吗?你对茶了解多少?它的故事又是什么呢?带你领略一下不一样的茶文化!

 

 巴渝香茶会所

遵义毛峰茶产于遵义市湄潭县内,于每年清明节前后10至15天采摘,经过杀青、揉捻、干燥三道工序制成。遵义毛峰茶具有色泽翠绿油润,嫩香,滋味清醇爽口的特点。遵义毛峰茶是解放后创制的名茶。其主要特点是:茶片紧细圆直翠润,白毫显露,嫩香,汤色浅绿明净,味清醇爽口。

 

遵义毛峰之所以成名,一是茶质好。这一带坡地广阔,山势回缓,温、湿度宜于茶树生长;二是制作工艺。每年清明节前后10至15天,茶树经过一冬天可塑性物质的积累,生机旺盛,茶芽如春笋般茁壮成长,芽叶细嫩,密被茸毛,用这些茶芽经过精细加工而成遵义毛峰。遵义毛峰自1974年问世后,深受海内外人士的赞誉。

 

遵义毛峰为绿茶类新创名茶,于1974年为纪念的遵义会议而创制。遵义毛峰已进入名茶行列,多次荣获省优和部优产品称号。

 

茶片紧细圆直,白毫显露,色泽翠绿油润,内质嫩香,汤色碧绿明净,滋味清醇爽口。遵义毛峰不仅品质,还有其象征意义:条索圆直,锋苗显露,象征着中国工农红军战士大无畏的英雄气概;满披白毫,银光闪闪,象征遵义会议精神永放光芒;香高,象征红军烈士革命情操世代流芳。生长环境:

 

遵义毛峰产于贵州省茶叶研究所,该所位于遵义市湄潭县内。湄潭县山清水秀,群山环抱,秀丽的湄江穿城而过,素有"小江南"之称。茶叶研究所的茶园依山傍水,环境特别优美,茶园四周的山坡上,种植着桂花、香蕉梨、柚子、紫薇等芳香植物,香气缭绕,又有湄江蒸腾的氤氲水气,自然环境非常有利于茶叶优异品质的形成。

 

遵义毛峰茶的品质优良主要特点是:茶片紧细圆直,白毫显露,色泽翠绿油润,内质嫩香,汤色碧绿明净,滋味清醇爽口。

 

 

 

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关键词:茶会所,遵义毛峰茶,毛峰

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